Die Grube Einsiedel war ein Erzbergwerk in Niederdielfen im Bergrevier Burbach. Der Stollen des Bergwerks lag östlich der Eremitage (Einsiedelei). Gefördert wurden Blei und Zink. Es wurde ein Gesenk abgeteuft. Das Bergwerk ist nicht zu verwechseln mit Einsiedel bei Wilnsdorf.